Виенският шницел. Къде да го опитаме?

+

Обичате шницели?

Искате да опитате известния виенски шницел и още много други видове?

Тогава The Dortwirt е чудесно място, което може да посетите. Намира се на адрес: Messingstr. 15, 5323 Ebenau, Austria. Названието „виенски шницел“ се появява за пръв път в края на ХІХ век, въпреки че ястието е традиционно за виенската кухня от много по-ранен период. В готварска книга от 1740 г. се говори за телешко месо, начукано тънко, оваляно в галета. В Италия се шири легенда, че рецептата е донесена във Виена именно оттам от фелдмаршал Радецки едва през 1857 г. Ученият Хайнц Дитер Пол (Heinz Dieter Pohl) се опитва да опровергае тази теория и споровете за рецептата продължават.

The Dorfwirt – вашият рай за шницели. Разположен в средата на живописна околност. Специален акцент е природният паметник Plötz с водопада. Част от пътеката е проектирана от учениците от началното училище в Ебенау като пътека на приказките.

Търсещите приключения ще го намерят в ждрелото Струб, което може да се преплува в компанията на опитен водач. Като алтернатива се предлагат и обиколки с каньонинг. Независимо дали за пикник през пролетта или за плуване през лятото, Felsenbad Faistenau е едно от най-красивите природни места в нашия регион. Като речен басейн, той се намира във входната зона на язовир Strüblweiher и впечатлява със своите скални басейни и зони за слънчеви бани. Тук ще намерите непокътната природа и прекрасно освежаване. В The Dortwirt се предлагат 20 различни вида шницели освен познатия виенски. Някои от които: Кордон бльо Кайзершницел, Спаначен шницел, Гръцки шницел, Средиземноморски шницел, Индийски шницел с настърган чесън, Залцбургски шницел Пикантен домашен шницел, Шницел бургер и още. Мястото е отворено за посещения всеки ден от 11:00 до 22:00ч. Кухнята работи: Понеделник, четвъртък, петък и събота от 11:30 ч. до 21:00 ч. (вторник и сряда е затворено) Неделя и официални празници от 11:30 до 20:00ч. А ако искате да опитате вкусен шницел във Виена, може да посетите ресторанта “Figmuller”. Адрес:Figlmüller Wollzeile: Wollzeile 5, 1010 Виена. Намира се на 5 минути от катедралата “Stephansdom”. Отворено всеки ден от 11:00 до 22:30ч.

Виена ви очаква, ние сме на ваше разположение!

+43676879941800 – Филип

+43676879611395 – Надя

office@vietransfers.at

Текст: Александра Ангелова