Виенските коледни базари
Създаването на предшествениците на съвременните коледни пазари датират от Средновековието, когато през 1296г. Албрехт I предоставя на виенчани привилегията да организират декемврийския пазар „Крипенмаркт”. Оттогава характерът и естеството на тези пазари са се променили значително. В днешно време съществуват над 20 коледни базара, което предполага огромен набор от подаръци и вкусни лакомства. Постепенно Коледните базари се превръщат в място, където австрийците се срещат с приятели на чаша греяно вино и наденички. Събрани около малките масички на открито, греяното вино бързо повишава настроението и ги кара да не забелязват студа, а да се радват на наближаването на Коледните празници.
Предлагат се различни видове греяно вино и пуншове, има и безалкохолни пуншове за децата, както и голям асортимент от неща за хапване, в зависимост от големината на базара. Задължително присъстват печени кестени, мекици, печени картофи и наденички. Почти всички коледни базари са помислили за децата: има места за игра, „карусели”, влакчета и много лакомства.
На коледните базари се предлагат преди всичко украшения за елхи и малки подаръци, те традиционно са мястото, където производители на дървени и метални предмети за дома, стъкло и керамика, Рожденствени сцени (т.н. Krippen) и приложна бижутерия намират своите клиенти. Един от традиционните Виенски базари за качествени продукти на традиционните занаяти е Фрайюнг, където още от 1772 г. има Коледен пазар.
Коледният базар “’Viennese Dream”, разположен пред кметството, представлява незабравим акцент за тези, които искат да усетят виенският коледен дух и кипящата празнична подготовка, която кипи в последните дни на декември. Уникалният сграден фон придава на този базар собствен чар, а вкусните аромати, които се носят из въздуха със сигурност могат да привлекат и най-претенциозния и скептичен минувач. В кметството на приземния етаж има зона, посветена на децата, където те могат да участват в приготовлението на коледни бисквити и свещи. Можете също да слушате международни хорове, които изпълняват коледни песни, с безплатен вход – уикенда.
Коледният базар “Belvedere Palase” е разположен в популярният дворец Белведере, където на фона на световноизвестната барокова резиденция, значима и красива забележителност на Виена, може да се запознаете с традиционните местни занаяти и закупите различни сувенири. Повече от 40 красиво украсени пазарни сергии предлагат ръчно изработени стоки, хубава коледна украса и специални кулинарни икушения.
На коледния базар на площад “Maria Theresien”, разположен между Музея по естествена история и Музея на изкуствата, може да се насладите на впечатляващи виенски сгради и традиционни коледни обичаи. Няма и не може да останете безразлични към коледните изкушения, предлагани на прекрасно украсените препълнени сергии.
Друга празнична атракция представлява коледното селце „Altes AKN”– (бившата многопрофилна болница на Виена), който очарова с традиционна виенска атмосфера с проектираните с много любов и грижливо украсени пазарни сергии, разположени по протежение на многото тесни улички, които предлагат най-вкусния „Gluhwien”.
Приблизително 60 производители представят ръчно изработени оригинални занаятчийски коледни украси и комплекти за Рождество Христово пред фамозния летен дворец “Schonbrunn”. Ароматът на прясно изпечен “Vanillekipferl” и горещ пунш изпълва въздуха и създава прекрасна коледна атмосфера, особено тържествена на фона на великолепния дворцов комплекс.
Много екзотична може да бъде и коледната разходка в квартал “Spitteiberg”, наследство от периода на „Бидермайер”, с тесни старинни улички. През целия празничен период там ще намерите предмети на изкуството, керамика, килими и бижута от сребро.
Производители на собствени уникални продукти предлагат своите стоки и на един от най-известните коледни базари във Виена – този на “Karlplatz – ART ADVENT”, създавайки усещането за коледна приказка, пренасяйки ни в едни отминали назад във времето времена.
Вълшебният зимен свят на коледния базар “Riesenradplatz” ще Ви осигури домашен пунш, вкусна храна и зимна разходка из виенския Пратер, където ще се докоснете до съвременния символ на Виена – Виенското колело, с което може да завършите коледната си разходка.
Великолепната празнична атмосфера във Виена не може да мине без докосване до постиженията на австрийското имперско сладкарско изкуство. Главните герои в това отношение на всички коледни базари са „джинджифиловите” хлебчета, различните „Шаум” кремове във всякакви „бутер” форми, разновидностите на Добуш тортите, Linzer torte, неизменната торта „Сахер” и бонбони „Моцарт”. Впрочем разновидностите от шоколадови и марципанови бонбони е толкова голяма, че просто не можеш дълго време нищичко да избереш. Всичко това в акомпанимент на звучащата от всякъде музика на Виенския духов оркестър и великолепните произведения на Щраус и Моцарт, допълват богатата палитра от културни впечатления.
Това е Виенската Коледа…. една феерия от светлини и аромати, докосване до същинските имперски традиции и култура, дълбоко религиозно изживяване и пълно потапяне в харизматичното библейското хилядолетно послание, предадено по оригинален начин с цялата сила и искреност на което е способна австрийската столица, като впечатляващ реверанс към стотиците посетители – туристи и пелегрини.
Виена ви очаква, а ние сме на ваше разположение!
Team Vietransfers Austria office@vietransfers.at
+43 676 879 94 1800
+43 676 879 61 1395
Автор: Ива Ликова
Повече...
