Заповядайте в столицата на грила в Австрия

+

images/Gril_Meister_2.jpg

Кой е Ади Мацек

Той е потомствен месар от Хорн, провинция Долна Австрия (около 70 км северозападно от Виена). Наследява семейното предприятие от баща си. Много бързо осъзнава, че за да успее да запази бизнеса си, е необходимо да предлага продукти, харесвани от клиентите, и носещи собствения му неповторим почерк.

Младият майстор участва в много конкурси и състезания – включително международни. Печели десетки златни, сребърни и бронзови медали. При едно от пътуванията си в Холандия открива за себе си грила и барбекюто и от тогава посвещава всичките си сили за развитието им и превръщането им в обeдинители на любителите на здравословната качествена храна.

images/Gril_Meister_7.jpg

Двоен световен шампион по грил

Световните шампионати по грил са зрелищни състезания, включващи отбори от цял свят. Журито се подбира от най-добрите в бранша. Участниците се състезават в няколко категории – риба, пиле, свинско, говеждо, а за десерт –­ плодове. Носителите на титлите получават голямо признание и слава. Публиката е нетърпелива да опита приготвеното. 

През 2005 г. Ади Мацек става двоен световен шампион на грил – за риба и за говеждо месо, което всъщност е и най-тежката, коронна дисциплина.

images/Gril_Meister_6.jpg

Училището за грил и барбекю

През 2003 г. Мацек открива в Хорн първото в Австрия грил и барбекю училище. Първоначалните му намерения са да запознае хората с достойнствата на вкусотиите, приготвени на грил. Иска да ги убеди, че този обичан начин за съвместно хранене не е само за лятото. Показва им как да приготвят невероятни кулинарни изкушения – традиционни и не съвсем – дори през зимата – в къщи.

От тогава през училището са минали стотици. За някои забавното преживяване се е превърнало в професионално увлечение за цял живот.

Освен за индивидуални курсисти, има програма за модерния „тийм билдинг”.  Едва ли има по-сплотяващо действие от това да приготвите храната заедно – със собствените си ръце – и да я изядете сред шеги и смях.

images/Gril_Meister_5.jpg

С какво друго се занимава Ади Мацек

Към момента някогашното малко месарско предприятие е компания с многостранна дейност:

  • В месарницата се произвеждат най-вкусните продукти за домашно приготвяне на грил и барбекю.
  • Тези продукти, заедно с всичко, необходимо за приготвянето им – добавки, подправки, съоръжения – някои от тях огромни като стари локомотиви – продава в собствен магазин. Достъпни са и през интернет.
  • Екипът осигурява перфектен кетъринг – от шатрата и покривката до питиетата и десертите – разбира се със запазената марка на двойния световен шампион.
  • Издава готварски книги, посветени изцяло на изкуството на грила и барбекюто.
  •  Подготвя курсисти в своето грил-училище.
  •  Посреща гости в ресторанта си и винаги намира с какво да ги изненада.

images/Gril_Meister_3.jpg

Двойният световен шампион по грил е буквално неуморим. Той изнася семинари, организира регионални и международни празници и фестивали, подготвя отбора си за национални и международни състезания и шампионати. Довел е приготвянето на храна на грил и барбекю до съвършенство и събира на своите шоу-събития стотици любопитни кулинари. Пише книги, президент е на Австрийската грил асоциация.

images/Gril_Meister_4.jpg

Елате на гости на Ади Мацек

За да опитате най-вкусните ястия, приготвени на грил и барбекю, посетете Panoramarestaurant W11. Можете да се запишете и на „вкусните” курсове в училището.

Адресът е: Молд 3744 (градче недалече от Хорн), Maria Dreieichen 81. Казват че това е столицата на грила в Австрия.

Изберете си събитие от богата листа на Мацек, и заповядайте.

Може да се отбиете и пътьом. Ние ще се погрижим за трансфера ви.

Виена ви очаква, а ние сме на ваше разположение!

Team Vietransfers Austria
office@vietransfers.at
+43 676 879 94 1800
+43 676 879 61 1395

Вашият коментар

Note: Comments on the web site reflect the views of their authors, and not necessarily the views of the transfers internet portal. Requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *